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店面应该如何管理,详细分析店面管理的五个技巧

诸葛小编 2020-01-13

门店的工作是要直接与顾客接触的,员工的举手投足,一言一行涉及到的每个细节都可能影响到顾客对员工对这个门店的印象好坏。因此,日常工作的时候就需要注重每个细节。因此,店面管理有哪些具体技巧呢?

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微信截图_20190529171309.png人员管理

1、招聘,一方面门店的员工流动性比较大,需要不断招聘优秀的员工;另一方面,门店的员工需要优胜劣汰。

2、培训,基础的商品知识、销售技巧和实战经验都需要系统的培训。

3、监督,任何员工都有惰性,门店员工多,更需要监督,执行力是监督出来的。

4、考核,门店试用期员工的转正,商品知识的掌握情况,个人销售能力等等都需要考核。

5、培养,门店员工需要进行职业生涯规划,选择不同的晋升方向。例如从店员到店助,店助到店长,店长到督导,督导到经理,经理到营运总监。再如从店员到初级育婴师,初级育婴师到高级育婴师,高级育婴师到培训讲师。

微信截图_20190529171313.png商品管理

1、陈列,将商品关联陈列,按商品陈列准则进行陈列。让商品会说话!

2、搭配,商品架构的完善,让顾客有更多的选择。

3、订货,根据门店实际情况进行补货,实现商品定量,自动配货。

4、促销,适时适当的促销,吸引新会员,回馈老会员。

微信截图_20190529171318.png账目管理

1、营业款,日清日毕,现金、微信、支付宝和刷卡日日清晰。

2、备用金,根据门店实际情况,留足合理的备用金和零钱。

3、商品账,及时电脑接单和出单,保证商品进出都必须过电脑。

4、资产账,按标准配置配备门店固定资产和变动资产。

5、核算,及时对账,保证账目清晰。

微信截图_20190529171323.png顾客管理

1、数量,开发新会员,维护老会员。

2、质量,保证会员资料的完整性。

3、服务为不同等级的会员提供不同的服务,为会员提供增值服务。

4、关系,门店店员一对一服务,维护好顾客关系。

5、经营,做好顾客进销存分析,做好顾客ABCD类分析。

微信截图_20190529171328.png综合管理

1、购物环境,为顾客提供舒适的购物环境。

2、政府关系,妥善处理好政府关系。

3、市场信息,了解竞争对手的策略和方针,及时反应。

4、营业总结,日总结、周总结、月总结、季总结、年总结,把握门店实际数据情况,及时调整和解决存在的问题。

5、突发情况,及时妥善解决门店存在的突发事件,稳定军心。

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